Anfitriones para la paz! un programa que llego a quedarse para fortalecer a los campesinos del area rural de santa marta.

​Anfitriones para la Paz es un modelo de desarrollo económico local implementado por Conexión ICCO América Latina, con el objetivo de generar oportunidades en zonas rurales y periurbanas a través del sector turístico y gastronómico. Este programa ofrece formación en cocina, servicios de alojamiento y turismo a jóvenes, promoviendo el respeto por la diversidad cultural y el aprovechamiento sostenible de los productos locales. ​conexionla.org

Componentes clave del modelo:

• Fortalecimiento comunitario: Se trabaja en la conexión con productores locales y en la capacitación de jóvenes, enfocándose en la inclusión productiva y la generación de ingresos mediante el emprendimiento o la empleabilidad.​conexionla.org

• Promoción del consumo responsable: Se busca sensibilizar sobre la importancia de valorar y consumir productos locales de manera sostenible.​

• Articulación multisectorial: Se establecen alianzas con organizaciones de productores, restaurantes, organizaciones vecinales, ONG, y los sectores público y privado para fortalecer la cadena de valor turística y gastronómica.​conexionla.org

Resultados destacados del programa:

• Más de 1.500 jóvenes certificados en áreas como cocina, panadería, hospitalidad y turismo.​conexionla.org

• El 60% de los graduados han generado ingresos a través de emprendimientos o empleos en el sector.​conexionla.org

• Se han establecido más de 100 alianzas con diversos actores, incluyendo el sector público y privado, contribuyendo a la reactivación económica y al fortalecimiento del sector turístico y gastronómico local.​

Anfitriones para la Paz ha tenido presencia en diversas regiones de Colombia, como Bogotá, Putumayo, Nariño, Valle del Cauca, Magdalena y La Guajira. ​conexionla.org